Sekilas Tentang CV. 1001
Beras Seribu satu awalnya Didirikan oleh H. Dedi mulyadi pada tahun 1975 di Garut. Nama 1001 memiliki filosofi "sesuatu yang baik dan mendekati kesempurnaan, yang seperti itu biasanya langka, diantara seribu tukang beras cuma ada satu yang istimewa", mudah-mudahan 1001 lah yang istimewa itu. Selama puluhan tahun berjalan di tangan H. Dedi hanya memproduksi beras curah dengan nama beras Garut 1001 yang merupakan beras dengan kualitas unggulan.
Pada tahun 1984 beras 1001 mengalami kejayaan, hal itu dapat dilihat dari tingginya angka penjulan yang dipasarkan sampai ke Jakarta, sehingga bagi calon pembeli beras 1001 harus memesan terlebih dahulu, dikarenakan permintaan melebihi jumlah pasokan. Pada tahun 1996 H. Dedi Mulyadi meninggal dunia, dan sempat mengalami kevakuman beberapa tahun karena tidak ada penerus. Barulah pada tahun 2003 perusahaan beras 1001 di dilanjutkan oleh Kang Andris Wijaya putra bungsu dari H. Dedi Mulyadi dengan nama CV. 1001.
Dimulai pada awal tahun 2011, melalui berbagai macam eksperimen dan penelitian Kang Andris Wijaya, berhasil menemukan inovasi baru yaitu merubah beras yang tadinya hanya dijual curah menjadi oleh-oleh khas Garut yang unik dan memiliki nilai tambah yang besar secara ekonomi, maka terciptalah beras aromatic 1001 dan liwet instant 1001 dengan berbagai varian rasa, antara lain:
1. Liwet Instan 1001
- Liwet Instan 1001 - Rasa Original
- Liwet Instan 1001 - Rasa Jambal
- Liwet Instan 1001 - RasaTeri
- Liwet Instan 1001 - Rasa Cumi
- Liwet Instan 1001 - Rasa Pete
- Liwet Instan 1001 - Rasa Jengkol
2. Beras Aromatic
- Beras Aromatic - Aroma Jeruk
- Beras Aromatic - Aroma Jambu
3. Beras Garut
- Beras Merah
- Beras Garut Original
4. Nasi Uduk Warna (Nasuwa)
- Nasi UdukOriginal
- Nasi Uduk Ungu
- Nasi Uduk Angkak
- Nasi Kuning Instan
5. 1001 Spicy Edition (Pedas)
- Liwet Instan Pedas 1001
- Nasi Uduk Pedas
- Nasi Kuning Pedas
6. Cireng Raosna 1001
- Cireng Raosna 1001 Original
- Cireng Raosna 1001 Pedas
